Les fruits et légumes de septembre !

Les fruits et légumes de septembre !

En septembre, les fruits d'été disparaissent peu à peu et sont remplacés par les figues, les raisins, les châtaignes, les amandes, les poires…

Vous pouvez aussi préparer des confitures ou de la gelée de coings, de mirabelles ou encore de prunes ! 

Enfin, profitez des derniers fruits rouges : myrtilles, fraises, framboises, groseilles… 

Côté légumes, l’automne se fait sentir avec l’arrivée des premiers potirons, potimarrons et des courges. La texture de leur chair est idéale pour faire de délicieuses soupes !

Les légumes anciens comme les pâtissons, topinambours et les panais font aussi leur apparition.

Enfin, vous pouvez consommer les derniers légumes du soleil : tomates, aubergines, courgettes, concombres et poivrons. Régalez-vous !