Wrap végétarien

Wrap végétarien

Avec cette chaleur, j’ai envie de manger des repas « frais ».

Je vous propose cette recette de wrap végétarien, pour 2 personnes.

👉 2 tortillas

👉 1 carotte

👉 1/2 concombre

👉 Une dizaine de tomates cerise

👉 Quelques pousses d’épinards

👉 150 g de tofu fumé

👉 Fromage frais

✅ Coupez le concombre en fines lamelles

✅ Épluchez et râpez la carotte.

✅ Coupez les tomates cerises en deux.

✅ Coupez le tofu fumé en lamelles assez larges.

✅ Tartinez du fromage frais sur la moitié d’une tortillla. 

✅ Déposez les carottes râpées, puis le concombre.

✅ Placez le tofu et les tomates cerises.

✅ Enfin, ajoutez quelques pousses d’épinards.

✅ Roulez la tortilla en wrap et dégustez.